Berinjela da Vó Inês ficou entre os quatro melhores pratos da região

O Ristorante e Cantina Família Schiavo ficou entre os quatro melhores pratos apresentados na fase regional do Festival Gastronômico  Sabores de SP. O evento ocorreu em Campinas, na quarta-feira, 6/6.

Na ocasião, os proprietários Sandra e Irvandro Schiavo apresentaram a Berinjela da Vó Inês, uma receita de 80 anos que conta com muçarela, azeitonas preta, parmesão, presunto, ovos e temperos coberta com molho ao sugo e parmesão.

O prato pode ser apreciado no restaurante localizado na rua Sete de Setembro, 289.

Publicado às 18h30