Setur-SP leva 20 representantes da gastronomia paulista para o Mesa SP
De 12 a 14 de novembro, a Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP) participa do Mesa SP 2026, considerado um dos maiores eventos de gastronomia, que acontece no Memorial da América Latina, em São Paulo. O festival celebra a gastronomia como uma ponte entre culturas e, nesta edição, traz como tema: “Receber bem para receber sempre: a hospitalidade como gesto humano, força dos territórios e futuro da gastronomia”.
Na ocasião, a Setur-SP leva 15 produtores artesanais e cinco restaurantes, totalizando 20 representantes do Sabor de São Paulo, maior programa de valorização da gastronomia paulista. Eles estarão no espaço Farofa do Brasil, que tem entrada gratuita e ocupa a área externa do Memorial da América Latina, celebrando a diversidade gastronômica brasileira.
Entre os produtores, dos que produzem laticínios, estarão a Fazenda Atalaia, de Amparo, o Capril do Bosque, de Joanópolis, e a Cabana Campestre 53, de Campinas. Por sua vez, na parte das bebidas, estão confirmados a Destilaria Três Pedras, de Bofete, com a produção de cachaças autorais; o Café Dona Santina, de Marília, a BEG Destilaria, de Campinas, a BellaQuinta, que produz vinhos, de São Roque, a Cerveja Los Gatos, de Sorocaba, com rótulos autorais; e o Empório JRios, de Cananéia, que produz cachaças.
Além disso, outros produtores que marcam presença são o Azeite Rossini, de Santo Antônio do Pinhal, que produz azeites extravirgens; a Palmitolândia, de Iporanga, que produz diversas iguarias a partir de pupunha, e a Meu Pottop, de Guarulhos, que fabricam antepastos e geleias com sabores únicos. A De Paula Charcuterie, de Ibiúna, trará seus embutidos e defumados. Já na parte dos doces, o Doces Caseiros Paulinho, de Santo Antônio da Alegria, e o Tachão de Ubatuba, de Ubatuba estão confirmados. Completam a lista de presentes os restaurantes: Peabiru Portal, de Capão Bonito; o Sítio Coloninha 1, de São Pedro; Manjuba & Cia, de Ilha Comprida, Costela do Guima, de Arujá; e o Ranchinho do Turquinho, de Salto de Pirapora.
“A gastronomia é um dos principais atrativos do Estado de São Paulo e um dos maiores motivadores de viagem. Por isso, levamos os produtores do Sabor de São Paulo para o Mundo Mesa SP, um dos maiores eventos gastronômicos da América Latina, para que apresentem seus produtos e os visitantes descubram mais destinos paulistas para visitar – e experimentar”, disse Ana Biselli, secretária estadual de Turismo e Viagens de SP.
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